tirsdag den 6. august 2013

Coleslaw med spidskål og gulerødder

Her midt i sommervarmen fik min søster og jeg lyst til at lave pulled pork med coleslaw! Så to piger begav sig ud i at ondulere 2 kg nakkesteg. For at give retten et feminint touch, valgte vi at servere den med en let coleslaw og bønnefritter - det blev en succes :)
Her er opskriften på coleslaw og i løbet af et par dage følger vores udgave af den så populære pulled pork.