Sunde snickers

Det lyder næsten for godt til at være sandt - jeg har endelig fundet en sundere og hjemmelavet udgave af denne klassiker. Smagen minder meget om en snickers som vi kender den og hvis jeg selv skal sige det, ser den også meget lækrere ud :) Den er sukker, gluten og melfri og blev den godkendt af min snickers-elskende kæreste.

Grøn sommersalat

Det dejlige ved sommeren er de mange muligheder for at lave lækre salater med friske og smagfulde grøntsager. Denne grønne salat fik vi til en god omgang grill mad og den fungerede fint som et sprødt supplement til kødet. Faktisk lavede jeg den to dage i træk og den er god både med kød fra gris, kylling og laks. 

Is med jordbær, banan og peanutbutter

Det må være tid til endnu en sommeropskrift. Denne gang står den på lækker og frisk hjemmelavet is med banan, jordbær og peanutbutter. Bananen gør, at isen får konsistens som en flødeis, jordbær gør den sød og peanutbutter er jo bare altid godt ;-)

Den er uden sukker og fløde - så guf bare løs på de varme sommerdage!